Sabores para la torta temática para cumpleaños infantiles

Todos nuestros pasteles se elaboran con ingredientes de la mas alta calidad, frescos, naturales y con preferencia bolivianos y orgánicos.

Los procesos son hechos a mano uno a uno cuidando cada detalle para que tengan ese pastel de cumpleaños especial que desean.

Elija entre nuestra selección de  sabores ya establecidos. Si desea otras combinaciones consúltenos.

Cada pastel o piso tiene  3 capas de nuestro bizcocho húmedo y dos rellenos.

SABORES CLÁSICOS

Limón. Bizcocho de vainilla húmeda rellena con crema de pie de limón natural.

Chocolate intenso. Bizcocho de chocolate hecho con 100% cacao orgánico con relleno de manjar de dulce de leche.

Vainilla. Bizcocho de vainilla bañada  con relleno de crema pastelera de vainilla o manjar.

Maracuyá Bizcocho de vainilla rellena con crema de pie de fruta natural de maracuyá.

SABORES PREMIUM

Choconut. Bizcocho de chocolate hecho con 100% cacao orgánico rellena manjar, almendras amazónicas y maní.

Choco oreo. Bizcocho de chocolate hecho con 100% cacao orgánico con relleno de manjar de dulce de leche y pedazos de galleta oreo

Tiramisu (✳) Bizcocho de vainilla humedecida con café expresó orgánico rellena con chessecream.
 
Coco limón.  Bizcocho de trufa de coco rellena con crema de pie de limón.
 
Coconut. Bizcocho de trufa de coco rellena de crema pastelera de vainilla.

Tres leches (✳) Bizcocho de vainilla humedecida con tres leches rellena con manjar de dulce de leche.

Chocomaracuyá. Bizcocho de chocolate hecho con 100% cacao orgánico,  con relleno de crema de maracuyá.

Red velvet. Bizcocho tradicional de red velvet americana rellena con chessecream.

Zanahoria clásica Bizcocho de zanahoria con especies aromáticas y nueces con relleno de chessecream.

Nuez de castilla Bizcocho húmeda de nuez 100% natural, con trozos reales de nuez, rellena de manjar clásico o con ron.

Vainilla frutos rojos Bizcocho de vainilla relleno de crema y salsa de frutos rojos hechos en casa 100% de frutas naturales.

Chocolate frutos rojos Bizcocho de chocolate relleno de crema y salsa de frutos rojos hechos en casa 100% de frutas naturales.

Sabores con (✳) solo para un piso.

Tipos de cobertura

Crema de mantequilla de merengue italiano que es sedosa y suave, esta crema es deliciosa y resistente, puede permanecer a temperatura ambiente, se pueden hacer diferentes diseños artísticos según el tema escogido, se puede saborizar con esencias siendo la de vainilla la mas popular y esta hecha a mano en la pastelería con ingredientes frescos. Se pueden aplicar elementos en fondant.

Crema de leche natural tiene ese sabor tan delicioso de la crema recién batida, usamos solamente crema de leche de origen animal. Si desea esta cobertura pregunte opciones de decoración y debe mantenerla refrigerada el mayor tiempo posible.

Nuestras tortas cubiertas con fondant tienen  debajo una delgada capa de crema de mantequilla y por encima una delgada capa de fondant. Se pueden hacer muchos diseños, figuras y detalles.

Tamaño de la torta

El tamaño de la torta esta en relación a las porciones que rinde.  Nuestras porciones están calculadas con el corte con tamaño estándar internacional. Tome este número como el máximo de porciones que rinde cada piso y no dude en pedir una torta mas grande si piensa que sus invitados son gustosos o si el pastel va a ser la principal comida del evento.  

  • Torta de diámetro 6″ (16cm)   – 10 a 12 porciones
  • Torta de diámetro 8″ (21cm)   – 16 a 22 porciones
  • Torta de diámetro 10″ (26cm) – 25 a 33 porciones
  • Torta de diámetro 12″ (31cm) – 36 a 48 porciones
  • Torta de diámetro 14″ (36Cm) – 60 a 66 porciones

Sobre nuestras tortas:

  • Hacemos asesoría gratuita para determinar el tamaño de torta que sea el optimo para su evento,tomando en cuenta todos los aspectos desde el sabor hasta el transporte y corte de la torta, consultemos
  • La altura convencional de nuestras tortas es de 11 cm de altura, con 3 capas de bizcocho y dos rellenos.
  • Hacemos tortas altas de 14cm o de 16cm de alto para hacer decoraciones asombrosas, les enseñamos como cortar la torta.
  • Hacemos tortas reales de  hasta de 5 pisos en alturas simples o altas
  • Todas nuestras tortas son reales tienen en su interior con la misma calidad de pastel de siempre, escoja sabores recomendados si es de pisos.
  • Las tortas de pisos tienen degustación y transporte incluído
  • Las tortas de mas de tres pisos requieren ser armadas en el local