En Coconut bakery somos especialistas en tortas de pisos cubiertas en buttercream. Nuestra buttercream de merengue italiano es la reina de las cremas para nuestras tortas de Boda, bautizos, aniversarios, cumpleaños y cualquier evento por su delicosos sabor y porque se pueden crear asombrosas decoraciones tradicionales o de última tendencia. Semidesnudas o con aplicaciones en fondant, chocolates u otros elementos
 
Los bizcochos y rellenos de nuestras tortas  están hechos con ingredientes naturales con recetas caseras que rescatan los sabores mas puros de cada ingrediente para darle a usted, a sus familiares, amigos e invitados una torta de sabores deliciosos y decoraciones únicas para convertirse en una de las mejores tortas que hayan probado.
 

Tamaño de la torta

Los tamaños de las tortas seguún la cantidad de porciones que se obtiene por cada torta está en la siguiente imagen.

Las porciones han sido calculadas con 160cc de porción de torta individual

Si desea tortas mas grandes, con altura de pisos diferentes, tortas altas, etc. comuniquese con nosotros

Nuestros sabores

Los sabores que les mostramos a continuación son sabores tradicionales o de tendencia que ya están probados. Si desea puede hacer combinaciones diferentes que le recomendamos probarlas en la degustación.
 
Si tienen algún sabor que no está en nuestra lista y lo desean, pregúntenos para poder hacerlo.
 
Nuestros sabores han sido divididos en tres grupos según su precio por la cantidad: clásicas, especiales y premium. Las tortas del mismo grupo tienen el mismo precio y pueden hacer  2 combiinaciones entre si en un mismo piso de la torta, si tiene combinacion de otro grupo el precio pasas al grupo superior

 Sabores especiales

Coconut.
Bizcocho de trufa de coco humedecida con almíbar de canela y especias rellena de crema pastelera de vainilla

Choconut.
Masa de chocolate hecho con 100% cacao orgánico, humedecida en almíbar rellena manjar mezclado con almendras amazónicas y maní

Maracuyá
Masa de vainilla rellena con crema de pie de fruta natural de maracuyá

Limón
Masa de vainilla humeda rellena con crema de pie de limón natural

Tres leches*

Masa de vainilla humedecida con tres leches rellena con dulce de leche

Chocolate intenso.
Masa de chocolate hecho con 100% cacao orgánico con relleno de manjar de dulce de leche

Vainilla francesa.
Masa de vainilla bañada en almíbar de especias aromáticas con relleno de crema pastelera de vainil

 Sabores premium

Coco limón
Masa de trufa de coco  rellena con crema de pie de limón.

Chocomaracuyá
Masa de chocolate hecho con 100% cacao orgánico, humedecida en almíbar de especies con relleno de crema de maracuyá 100 natural

Red velveth.
Masa tradicional de red velvet americana rellena con chessecream de vainilla

 Zanahoria clásica

Masa de zanahoria con especies aromáticas y nueces picadas con relleno de chessecream de vainilla

Nuez de castilla
Masa de nuez humedecida con almíbar de especias rellena de manjar clásico o con ron

Tiramisu*
Masa de vainilla humedecida con cafe expresso organico de caranavi rellena con chessecream

(*) sabores solo para pisos inferiores que no son tan húmedos como las tradicionales por su tendencia a chorrear.

Tortas según su cobertura

Tortas semidesnudas

Tortas que la cobertura de bittercream deja a la vista  el bizcocho en varios sectores del pastel o torta.  

Puede mantenerse en pedestal muchas horas siempre debajo de sombra.

Lo decoración en tortas semidesnudas queda hermosa con flores naturales o frutas naturales .

Los sabores más recomendados para esta torta son el de zanahoria clásica, red velvet, chocolate o nuez por el comtraste de color entre bizcocho y crema. Si desea una torta blanca la de coco, limón o maracuyá son sabores ideales.

Tortas en buttercream (crema de mantequilla)

El buttercream de merengue italiano es perfecto para cubrir tortas de Boda y/o tortas de diseño porque  es una crema sedosa, de delicado sabor, ideal para hacer decoración, que se mantiene en perfecto estado por más de 24hrs en la sombra, manteniendo el bizcocho húmedo y delicioso por dentro.

Las tortas en Buttercream se decoran tradicionalmente con elementos naturales como flores naturales  o frutos frescos, también se puede decorar con  flores de pastillaje o figuras en fondant. Se puede hacer en textura lisa o con  efectos rústicos, de olas, degradación de colores, tortas artísticas entre otras opciones.

Copyright (C) https://coconut.com.bo. Pedidos al 59162462626 https://coconut.com.bo/tortas-eventos-sociales/?elementor-preview=1726&ver=1650470179

Tortas cubiertas con fondant

El fondant es una cobertura muy usada para tortas de eventos porque protege al pastel manteniendolo húmedo y delicisos y se puede hacer grandes decoraciones con fondant. 

Tenemos el orgullo de tener en nuestro equipo una artista en fondant para tortas únicas y esculturas en fondant que embellecen el pastel para su evento. También hacemos los muñecos de los novios en fondant personalizados o cualquier figura que desee para bautizo o baby shower.

Degustación y asesoría

Para tortas de mas de 30 porciones tenemos  la degustación de sabores especiales y premium, esta degistacion es cortesia de Cococnut y pueden asistor hasta 5 personas.
Las degustaciones se hacen de martes a viernes por de 15:00 a 19:00hrs
Para poder tener la degustacion debe tener una cotización nuestra de la torta que deseen

En esta reunión novios, padres y padrinos nos contarán su historia, intereses e ideas que inspirarán el pastel de Bodas encontraremos el tipo de torta, sabores y rellenos,  escogerán la mejor decoración para su torta que este en armonia con los colores y tema de la Boda o evento. Tmabien veremos el tipo de mesa y mesa dulce si desean para el evento

Si están asesorandose con una wedding planner, genial! Solo pásenos el contacto para poder conversar con ella y trabajar juntos.

Haga su cita de asesoria con un mínimo de 1 semana antes de la Boda

Cotización

Para obtener la cotizacion necesitamos estos pasos:

Paso 1. Cuéntennos sobre su  evento Contáctense con nosotros mediante whatsapp 62462626 y cuentenos:

  • Nombre a quien esta dirigida la cotización
  • Tipo de evento: Boda, bautizo, aniversario, etc
  • Cantidad de invitados
  • Fecha y hora del evento
  • Lugar del evento

Solo hacemos cotizaciones si tenemos la informacion requerida , para confirmar si tenemos espacio en la agenda y para determinar si podremos llevar la torta hasta el local o lugar del evento, ya que las tortas en pisos requieren transporte especial, mas aún en La Paz por su clima y topografia accidentada.

Paso 2. Pre-cotizacion se hara una precotizacion con los datos que nos mandaron y las opciones posibles para que haga un adelanto del 50%

Paso 3. Asesoria y Degustación

Paso 4.Cotización y pago por adelanto

despues de la asesoria y degustación tendra la cotización final de su torta, transporte y otros elementos que haya pedido.

Paso 5.  Pago del saldo de una semanaa 2 dias antes del evento o Boda tiene que pagar el total de la torta, garantias y transporte. hasta ese dia puede hacer cambios en la torta

Paso 6. Entrega de la torta. Armado y/o entrega de la torta y/o mesa en el local, tambien pueden recogerla de la pasteleria su desean

Paso 7. Devolución de pedestales

Precios

El precio de nuestras tortas de Boda y eventos pueden variar mucho según su tamaño, sabor, tipo de cubierta y decoración (segun tiempo invertido), elementos adicionales o ingredientes especiales segun lo que deseen los novios o padrinos

Pida una cotización tenemos varias opciones según su presupuesto

Galeria de Fotos