En Coconut bakery somos especialistas en tortas de pisos cubiertas en buttercream. Nuestra buttercream de merengue italiano es la reina de las cremas para nuestras tortas de Boda, bautizos, aniversarios, cumpleaños y cualquier evento por su delicosos sabor y porque se pueden crear asombrosas decoraciones tradicionales o de última tendencia. Semidesnudas o con aplicaciones en fondant, chocolates u otros elementos
Tamaño de la torta
Los tamaños de las tortas seguún la cantidad de porciones que se obtiene por cada torta está en la siguiente imagen.
Las porciones han sido calculadas con 160cc de porción de torta individual
Si desea tortas mas grandes, con altura de pisos diferentes, tortas altas, etc. comuniquese con nosotros
Nuestros sabores
Sabores especiales
Coconut.
Bizcocho de trufa de coco humedecida con almíbar de canela y especias rellena de crema pastelera de vainilla
Choconut.
Masa de chocolate hecho con 100% cacao orgánico, humedecida en almíbar rellena manjar mezclado con almendras amazónicas y maní
Maracuyá
Masa de vainilla rellena con crema de pie de fruta natural de maracuyá
Limón
Masa de vainilla humeda rellena con crema de pie de limón natural
Tres leches*
Masa de vainilla humedecida con tres leches rellena con dulce de leche
Chocolate intenso.
Masa de chocolate hecho con 100% cacao orgánico con relleno de manjar de dulce de leche
Vainilla francesa.
Masa de vainilla bañada en almíbar de especias aromáticas con relleno de crema pastelera de vainil
Sabores premium
Coco limón
Masa de trufa de coco rellena con crema de pie de limón.
Chocomaracuyá
Masa de chocolate hecho con 100% cacao orgánico, humedecida en almíbar de especies con relleno de crema de maracuyá 100 natural
Red velveth.
Masa tradicional de red velvet americana rellena con chessecream de vainilla
Masa de zanahoria con especies aromáticas y nueces picadas con relleno de chessecream de vainilla
Nuez de castilla
Masa de nuez humedecida con almíbar de especias rellena de manjar clásico o con ron
Tiramisu*
Masa de vainilla humedecida con cafe expresso organico de caranavi rellena con chessecream
(*) sabores solo para pisos inferiores que no son tan húmedos como las tradicionales por su tendencia a chorrear.
Tortas según su cobertura
Tortas semidesnudas
Tortas que la cobertura de bittercream deja a la vista el bizcocho en varios sectores del pastel o torta.
Puede mantenerse en pedestal muchas horas siempre debajo de sombra.
Lo decoración en tortas semidesnudas queda hermosa con flores naturales o frutas naturales .
Los sabores más recomendados para esta torta son el de zanahoria clásica, red velvet, chocolate o nuez por el comtraste de color entre bizcocho y crema. Si desea una torta blanca la de coco, limón o maracuyá son sabores ideales.
Tortas en buttercream (crema de mantequilla)
El buttercream de merengue italiano es perfecto para cubrir tortas de Boda y/o tortas de diseño porque es una crema sedosa, de delicado sabor, ideal para hacer decoración, que se mantiene en perfecto estado por más de 24hrs en la sombra, manteniendo el bizcocho húmedo y delicioso por dentro.
Las tortas en Buttercream se decoran tradicionalmente con elementos naturales como flores naturales o frutos frescos, también se puede decorar con flores de pastillaje o figuras en fondant. Se puede hacer en textura lisa o con efectos rústicos, de olas, degradación de colores, tortas artísticas entre otras opciones.
Copyright (C) https://coconut.com.bo. Pedidos al 59162462626 https://coconut.com.bo/tortas-eventos-sociales/?elementor-preview=1726&ver=1650470179
Tortas cubiertas con fondant
El fondant es una cobertura muy usada para tortas de eventos porque protege al pastel manteniendolo húmedo y delicisos y se puede hacer grandes decoraciones con fondant.
Tenemos el orgullo de tener en nuestro equipo una artista en fondant para tortas únicas y esculturas en fondant que embellecen el pastel para su evento. También hacemos los muñecos de los novios en fondant personalizados o cualquier figura que desee para bautizo o baby shower.
Degustación y asesoría
En esta reunión novios, padres y padrinos nos contarán su historia, intereses e ideas que inspirarán el pastel de Bodas encontraremos el tipo de torta, sabores y rellenos, escogerán la mejor decoración para su torta que este en armonia con los colores y tema de la Boda o evento. Tmabien veremos el tipo de mesa y mesa dulce si desean para el evento
Si están asesorandose con una wedding planner, genial! Solo pásenos el contacto para poder conversar con ella y trabajar juntos.
Cotización
Para obtener la cotizacion necesitamos estos pasos:
Paso 1. Cuéntennos sobre su evento Contáctense con nosotros mediante whatsapp 62462626 y cuentenos:
- Nombre a quien esta dirigida la cotización
- Tipo de evento: Boda, bautizo, aniversario, etc
- Cantidad de invitados
- Fecha y hora del evento
- Lugar del evento
Solo hacemos cotizaciones si tenemos la informacion requerida , para confirmar si tenemos espacio en la agenda y para determinar si podremos llevar la torta hasta el local o lugar del evento, ya que las tortas en pisos requieren transporte especial, mas aún en La Paz por su clima y topografia accidentada.
Paso 2. Pre-cotizacion se hara una precotizacion con los datos que nos mandaron y las opciones posibles para que haga un adelanto del 50%
Paso 3. Asesoria y Degustación
Paso 4.Cotización y pago por adelanto
despues de la asesoria y degustación tendra la cotización final de su torta, transporte y otros elementos que haya pedido.
Paso 5. Pago del saldo de una semanaa 2 dias antes del evento o Boda tiene que pagar el total de la torta, garantias y transporte. hasta ese dia puede hacer cambios en la torta
Paso 6. Entrega de la torta. Armado y/o entrega de la torta y/o mesa en el local, tambien pueden recogerla de la pasteleria su desean
Paso 7. Devolución de pedestales
Precios
El precio de nuestras tortas de Boda y eventos pueden variar mucho según su tamaño, sabor, tipo de cubierta y decoración (segun tiempo invertido), elementos adicionales o ingredientes especiales segun lo que deseen los novios o padrinos
Pida una cotización tenemos varias opciones según su presupuesto
